Los arroces de Bogavante, de Langosta o del Senyoret son la estrella y, junto a los Arroces de Marisco, los Arroces a Banda y Negro y los calderos de Carrancs, son los más solicitados por nuestra clientela.
Pero tampoco desmerece la Fideuá, tanto la tradicional como la hecha con fideo fino, así como las Paellas Mixtas (de marisco y pollo), la Paella de Verduras o la popular Paella Valenciana (de pollo y conejo).